Maismehl Muffins (salzig)

Staub Hof Rezepte | 15.04.2021

Zutaten

  • 2,5 dl Bouillon
  • 2,5 dl Milch
  • 2,5 dl Rahm
  • 250 g Maisgriess
  • Salz, Pfeffer
  • Käse
  • geröstete Zwiebel

Zubereitung

Bouillon, Milch und Rahm zusammen mit dem Maisgriess in eine Form geben. Im Steamer bei 100°C für 30–40 Minuten dämpfen. In der Halbzeit umrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Belieben Käse oder geröstete Zwiebeln dazu geben.