Rezeptidee - Polenta Knöpfli

Gerne teile ich eine Rezeptidee mit Maisgriess. Diese Knöpfli koche ich regelmässig, denn sie sind bei uns sehr beliebt. Die Polenta-Knöpfli (hier habe ich die geröstete Polenta verwendet) sind sehr reichhaltig und haben einen knusprigen Touch - einfach mal anders.